Цвет:
Вино темно-гранатового цвета
Вкус:
Вкус вина приятный, утонченный, сладковатый, с мягкой текстурой, бархатистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием с нюансами ягод
Аромат:
В сладком аромате вина преобладают оттенки красных ягод и вишневой косточки, которые дополнены оттенками фиалки
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к десертам и фруктам.
Интересные факты:
Winiveria, Kindzmarauli — красное полусладкое вино, традиционно изготавливаемое из грузинского винограда сорта Саперави. Виноград выращивается в Кахетии, в микрозоне Мукузани, на участке в 400 гектаров юго-западнее города Кварели. Изготовление вина проходит по имеретинской технологии, согласно которой виноград, отделенный от гребней, проходит мацерацию на мезге. Ферментация длится 1,5-2 месяца, то есть в 2 раза меньше чем при кахетинской технологии. После этого вино выдерживается 2 года в глиняных кувшинах "квеври".
Сайт производителя: http://mere.ge
