Цвет:
Водка кристально чистого, прозрачного цвета.
Вкус:
Водка обладает мягким вкусом, напоминающим обезжиренное молоко с оттенками меда. Также в нем ощущаются спокойные тона пряностей и свежего перца, сливочные и анисовые нюансы.
Аромат:
Водка обладает приятным свежим ароматом
Гастрономические сочетания:
Водку рекомендуется употреблять в чистом виде, с шашлыком, овощами, мясными деликатесами, сырами и различными блюдами традиционной русской кухни.
Интересные факты:
Данный напиток имеет свою давнюю историю и вековые традиции. Издревле Архи производился монголами в домашних условиях методом дистилляции забродившего молока. Водка создавалась на основе айрана — слабоалкогольной молочной браги из простокваши, закваски и кислого молока. В течение недели айран перегонялся в специальном аппарате, приобретая характерную для классического алкоголя крепость. Спустя многие годы Архи стали производить и реализовать в промышленных масштабах на современных заводах с инновационными технологиями, но и по сегодняшний день монголы изготовляют водку классическим методом согласно древним обычаям. Европейцы прозвали этот напиток "хитрой водой", так как, имея высокую крепость, по вкусу Архи напоминает молочную сыворотку, и во время питья ее крепость почти не ощущается.
Сайт производителя: www.apu.mn
