Цвет:
Вино характеризуется изысканным бледно-золотистым цветом.
Вкус:
Вкус вина легкий и свежий, изобилует цитрусовыми тонами (лимона, грейпфрута), оттенками алычи и сочных яблок.
Аромат:
В тонком и приятном ароматическом букете вина присутствуют тона сочных зеленых яблок, сена и мяты, а также нюансы мяты и табака.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, икрой, морепродуктами, тапасом.
Интересные факты:
Виноград для Cava Brut Nature Vintage собирается вручную в пластиковые коробки по 25 кг. На заводе виноград подвергается аккуратному и легкому пневматическому прессованию для получения сока первого отжима. Сок оставляют на 24 часа для осаждения твердых частиц. Выдерживается вино в бутылках в течение 30-40 месяцев.